Nachhaltige Entwicklung

Nachhaltige Entwicklung ist "eine Entwicklung, die die Bedürfnisse der Gegenwart befriedigt, ohne die Fähigkeit künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen". Nachhaltige Entwicklung ist ein Entwicklungskonzept, das langfristig angelegt ist und ökologische und soziale Zwänge in die Wirtschaft einbezieht.

Die auf den Tourismus angewandten Prinzipien :

• Optimale Nutzung der Umweltressourcen, die ein Schlüsselelement für die touristische Erschließung darstellen, indem die wesentlichen ökologischen Prozesse erhalten bleiben und die natürlichen Ressourcen und die biologische Vielfalt geschützt werden;
  
• Die soziokulturelle Authentizität der Gastgebergemeinschaften respektieren, ihre gebauten und lebenden kulturellen Vermögenswerte und traditionellen Werte bewahren und zu interkultureller Verständigung und Toleranz beitragen ;
  
• Gewährleistung einer langfristig tragfähigen Wirtschaftstätigkeit, die allen Beteiligten gleichmäßig verteilte sozioökonomische Vorteile bietet, einschließlich stabiler Arbeitsplätze, Gewinnmöglichkeiten und sozialer Dienstleistungen für die Aufnahmegemeinschaften, und so zur Armutsbekämpfung beiträgt.
  

• Les vergers de Nadine: zertifizierter Betrieb mit hohem Umweltwert.
  

• Domaine viticole JP Riviere: Das Weingut hat sich dem Terra-Vitis-Prozess, dem Label für nachhaltigen Weinbau, verpflichtet.